ノンフライヤー料理がまずい理由と、後悔しない料理方法を紹介!

最近では、「ノンフライヤーで作った料理がまずい」という噂が広まっているようですが、本当にそうなのでしょうか?

なぜノンフライヤーで作った料理がまずいのか?

最新のノンフライヤーで作った料理は、昔とはちょっと違う味のような人もいますが、ノンフライヤーの基本的な料理方法は変わっていないので、美味しさは変わらないと思います。

でも、脂分を取り除いても、美味しく食べる方法はあります。

だから、ノンフライヤーの料理がまずい理由は、ただ単にうま味成分の脂分が取り除かれているからだと、誰でもわかるでしょう。

簡単に言えば、食材から脂分を取るため食材の滑らかさがなくなり、歯ごたえや触感がパサパサすることが大きな理由です。

味は、脂分がないのであっさりとした味になります。脂ののっていない干物という例えが分かりやすいかもしれませんね。

干物は乾燥した食材ですが、脂分があると美味しいと感じますが、あまり脂分がないスケソウダラのような乾物を食べるとパサパサ感があるので、マヨネーズをつけて食べると美味しく食べられますよね。

つまり、人間はどんな食材でも、脂分が抜けているとまずく感じるのです。

人間を例えても分かりやすいかもしれませんが、若いころはふっくらとした肌で水分や脂がたっぷり入っていて弾力がありますが、年をとると水分が減り、脂が少なくなったシワシワの肌になるのを見ても納得します。

ノンフライヤー料理の口コミやデメリットを紹介

ノンフライヤーで作った料理を食べた人の感想と、ノンフライヤーを使った時のデメリットについて書いてみました。

ノンフライヤーでつくった料理の口コミ紹介

まずは、ノンフライヤーでつくった料理の口コミ紹介です。

ノンフライヤーは、ダイエットや脂っこい食べ物が食べられない人たちが使う調理器具です。

私の場合、慢性膵炎という理由で脂っこいものが食べられません。それがノンフライヤーを使う理由です。

ノンフライヤーで作ったレシピがおいしいと感じる人もいるようですが、ほとんどの人は「まずい」と感じていると思います。ちょっと失礼な言葉ですみません。

ノンフライヤーを評価している人たちの中には、「まあまあおいしい」とか「食べられる範囲内」といった口コミがありますが、私からすると「本当にそうなの?」と疑ってしまいます!

ただ、味覚は人それぞれで感じ方が違いますので、他の人が言ってもいいのかどうかはわかりませんが、普通の感覚からすると、絶対にまずいと感じるのが普通だと思います。

ノンフライヤーは、普通に作ったレシピとは違う調理方法なので、当然のことと言えます。もしノンフライヤーを買おうと考えているなら、まずいと感じることが普通だと認識しておいた方がいいと思います

ノンフライヤーを使って感じたデメリットは、以下の3つです。

・一度に作れる量が少ない。
・本体が大きくて置く場所に困る。
・油の後処理が大変。


ノンフライヤーで料理するのはいいんですけど、一度に作れる量が少なくて困りました。1人や2人なら余裕なんですけど、3人や4人分は作れなくてどうしようかなって思いました。

それに、ノンフライヤーは大きいので、キッチンのスペースが限られている場合は、買う前にどこに置くか考えてから買ったほうがいいですよ。

食材を作るのはいいんですけど、作ったあとの片付けが大変です。強力な洗剤が必要で、しかもちゃんと洗わないと脂が落ちにくいので、健康や電気代などの費用とのバランスを考えると手間です。

でも、やっぱり揚げ物を作る時は、簡単な調理法でおすすめだと感じていますね。

ノンフライヤー購入は後悔するのか!

ノンフライヤーを買った後、後悔する人と後悔しない人に分かれると思います。

その理由は、以下の2つです。

・興味本位で買ってしまった人。
・ダイエットや筋トレをするためによく考えて買った人。

これらの考え方でノンフライヤーを買った人たちは、後悔するかどうかはっきりと分かれます。

もしノンフライヤーを「興味本位で買ってしまった人」は、はっきり言って後悔する可能性がとても高くなります。

一方、「ダイエットや筋トレをするためによく考えて買った人」は、料理がちょっとまずくても後悔することはないと思います。

つまり、ノンフライヤーを買おうと考えているなら、真剣に考えて買う必要があるということですね。

ノンフライヤー料理は美味しく食べられるのか?

ただし、まずいと感じる料理でも美味しく食べられる方法がありますよ。

例えば、特別な工夫をすることで、ノンフライヤーでも美味しく食べられるようになるんです!「ノンフライヤーでもおいしいんだ!」って思えるかもしれません。

全ての料理が美味しく食べられるわけではありませんが、美味しく食べられる料理を中心に工夫して食べることができます。ノンフライヤーで食べる食材を選ぶ方法で満足しましょう。

このページでは、ノンフライヤーで作った料理を美味しく食べるための方法を紹介しています。でも、正直な話、美味しく食べる方法は限られています!少し熱くなってしまいましたね、ごめんなさい!

ノンフライヤー料理が美味しく食べられる方法

ノンフライヤーは、食材の脂分を取るための調理器具なので、その調理方法を工夫すればおいしくなるかもしれません。

「炊き具合を調整したらノンフライヤーの意味がないでしょ!」と言われるかもしれませんが、実はノンフライヤーの性質上、まずくなるような方法を取っているのです。だから、美味しく食べたいなら割り切った考え方をするしか方法がありません。

ですから、ノンフライヤーで作った食材を美味しく食べるには、時間を短くして油分が抜けるように調整する方法が良いです。焼くときは、時々取り出して火の通り具合を確かめながら調理しましょう。

この方法を取ると、少しヘルシーさがなくなるかもしれませんが、バランスを考えることで納得できると思います。さあ、早速試してみましょう!

ノンフライヤーでおいしい料理を作るための秘訣は、準備段階での工夫が大切です。例えば、食材の下ごしらえの時に一食分を少なくするか、マリネすることで味をしみ込ませることができます。みりんを使って柔らかく仕上げるのもポイントです。肉をノンフライヤーに入れる前に、沸騰したお湯にサッと漬けておくと良いですよ。ベーコンなどは、油が程よく抜けてカリカリになります。

詳しい情報は、「クックパッド」というサイトが参考になります。ただこれらの工夫をするだけで、ノンフライヤーでヘルシーな料理がおいしく食べられます。

もちろんヘルシーさは少し減りますが、たくさん食べる場合には通常よりも脂分を控えたヘルシーな食事ができ、ダイエットや健康的な食生活にも役立つと思います。

ノンフライヤーを使い冷凍からあげが美味しく食べられる方法

ノンフライヤーで冷凍からあげをおいしく食べるためのポイントを紹介します。

・ノンフライヤーを200℃に予熱する。
・冷凍からあげをノンフライヤーにきれいに並べて入れ、10〜15分ほど加熱する。
※焼き色がついたら、完成です!


注意点は以下を参考にしてください。

ノンフライヤーを使い冷凍唐揚げを加熱する時の注意点

・からあげを重ねて入れると、加熱がムラになることがあります。だから、1〜2枚ずつきれいに並べるようにしましょう。
・からあげを焼きすぎるとパサパサになる可能性があります。だから、焼き色がついたらすぐに取り出してください。

ノンフライヤーを使って冷凍からあげをおいしく調理すれば、油を使わずにサクサクとしたからあげが簡単に作れますよ。ぜひ試してみてください。

ただし、この調理方法は元々脂分を制限しなければならない人には向いていません。脂分の抜け具合を考慮する必要があるので、注意してくださいね。

ノンフライヤーの電気代

ノンフライヤーを使って電気代が気になる人は、「ノンフライヤー 電気代」と検索することがあるでしょう。ページの先頭には「おおよそ98円」と書かれていることがありますが、下の例を使って電気代を計算してみました。

他のノンフライヤーの電気料金を計算

電気代を計算するための基準は、その機種が消費する電力量、つまり、その機械が使う電気の量を基準にしています。例えば、20分使った場合の電気代や、1日20分を1か月使った場合や、1年間使った場合の電力量を計算してみました。

例えば、次の機種の電気代を計算してみました(電気料金は1kwあたり東京の基本料金で計算しました)

COSORI ノンフライヤー 3.5L: 20分の電気代は約30.75円、1か月で約922円、1年間で約11,070円
COSORI ノンフライヤー CAF-L501-KJP 4.7L: 20分の電気代は約30.75円、1か月で約922円、1年間で約11,070円
山善 ノンフライヤーYAF-C120: 20分の電気代は約30円、1か月で約900円、1年間で約10,800円
Innsky ノンフライヤー: 20分の電気代は約30.75円、1か月で約922円、1年間で約11,070円
Wallfire ノンフライヤー: 20分の電気代は約35円、1か月で約1,050円、1年間で約12,600円


これらの電気代は、1日20分使った場合のものであり、1日に2回使った場合は2倍の電気代がかかる計算になります。

ただし、毎日ノンフライヤーを使って料理を食べることはあまりおすすめできません。これらの数値は基本的な目安として覚えておいてくださいね。

ノンフライヤーを評価してみた結果

ノンフライヤーは、油を使わずに揚げ物ができる調理器具で、たくさんの人が使っています。

ノンフライヤーは、食材を熱い空気で加熱することで、外側をカリッと焼き上げて、揚げ物のような仕上がりにすることができます。この特徴が人気で、脂分を控えた食事をする人たちにも人気があります。

ただし、ノンフライヤーで作った料理は、通常の料理とは違って、脂分を取ることに重点を置いた料理法で作られるため、味が少し落ちることがあります。

ですから、ノンフライヤーで作る料理は、味に我慢する必要があるかもしれませんが、工夫すればノンフライヤーでもおいしい料理が作れます。美味しい料理を食べたいという我慢と、味が落ちるというジレンマの間でバランスの取れたレシピを考えることも重要ですね。

人気のおすすめノンフライヤーはこれ!

油を極力使わないノンフライヤーは、ダイエットや油を控えなければならない人にとって必要な調理器具です。

COSORI ノンフライヤーだけでなく、他のノンフライヤーも特徴的なスピーディーな調理ができ、時間を節約することができる便利な調理器具です。

そのため、COSORI以外のメーカーも積極的に開発・販売している状況です。ここでは、他の人気でよく売れているノンフライヤーをいくつか紹介します。

美容に関心のある人たちの間で、ノンフライヤー調理器具が人気ですが、ノンフライヤーにはさまざまなメーカーの種類があります。

以下では、人気で多く購入されているであろうノンフライヤーの機種をご紹介します。↓

COSORI ノンフライヤー 3.5L

おいしく料理するための特徴として、NTC温度センサーが搭載されていて、焼き加減や味を調整できます。ワンタッチ操作で使いやすく、調理が楽にできます。容器も取り出しやすく、手入れも簡単です。脂質を85%カットするので、ダイエットに最適です。脂質が気になる人におすすめのノンフライヤーです。

COSORI ノンフライヤー CAF-L501-KJP 4.7L

CP137-AF 3.5Lと同じく、COSORIが販売している4.7Lサイズのノンフライヤーがあります。CP137-AF 3.5Lと比べると、一回り大きくて4.7Lの容量なので、3人から5人分の料理を作ることができます。家族が多い家庭にはおすすめのノンフライヤーです。仕様もCP137-AF 3.5Lとほとんど同じです。

山善 ノンフライヤーYAF-C120

山善ノンフライヤーYAF-C120は、熱風を循環させてサクッとした仕上がりが特徴のエアーフライヤーです。操作はダイヤル式でシンプルで使いやすいと評判です。設定温度は80から200℃まで調整できて、最大30分まで調理できます。付属のレシピ本もあり、自分の好みに合わせて上手な加熱具合を選ぶことができます。ただし、容量は2.2Lのみなので、多くても3人ぐらいまでの料理しかできない可能性があります。

Innsky ノンフライヤー3.5L

Innskyノンフライヤー3.5Lの特徴は、前面に大きなLEDディスプレイが付いていて、使いやすさと見やすさが向上しています。自動電源OFF機能も備わっており、フードバスケットを取り外すと本体が自動的に電源が切れるので、安全性も高いです。バスケットも食洗器で洗えるので、お手入れも簡単です。

Wallfire ノンフライヤー

Wallfireノンフライヤーは、頭部のLEDディスプレイが見やすく、操作が簡単です。解凍やフードの乾燥、湿気取り、ワンタッチ調理ができる機能もあります。また、高性能な排出処理機能により長く使えます。使いやすさも考慮されており、大きなハンドルや滑り止めが付いていて安定感があります。

Innsky ノンフライヤー1.8L

Innskyノンフライヤー1.8L仕様は、人間工学に基づいたデザインが使われており、上部にあるLEDタッチパネルで簡単に操作できます。独自のウォームアップ機能があり、設定した後に加熱が始まり、素早く美味しい揚げ物を楽しむことができます。また、自動的に電源が切れる機能も付いていて、安全な調理ができます。

ノンフライヤーのレシピ

ネット上には、たくさんのノンフライヤーを使ったレシピがあります。

その中でも、特に参考になるレシピがたくさん載っているのが「ccokpad(クックパッド)」です。

実は、ノンフライヤーでただ具材を入れて調理するだけと、ちょっと手間をかけた調理法では味に違いが出ます。もったいないことになる前に、ぜひ試してみてください。

まとめ

「ノンフライヤーで美味しい料理が食べられるんだ」という理由で買うと、後悔して使わずに置きっぱなしになってしまうことがあります。

一方、「これくらいの味で食べられて健康に良いんだ」と、味よりも健康を重視して買うと後悔しないで済みます。

人気のノンフライヤーを使って、ちょっと手間をかけた美味しいレシピを作って、ダイエットや健康の手助けに役立ててくださいね。

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